Советская 143900 Россия, Московская область, Балашиха +79267800636

Производители сыра из Балашихи представили свою продукцию

На сегодняшний день в городском округе Балашиха успешно выпускают свою продукцию две сыроварни, а еще одна, как планируется, начнет работать в 2018 году. Эти предприятия представили свою продукцию на прошедшей в самом конце декабря в Ледовом дворце «Арена «Балашиха» межрегиональной выставке «Лучшие товары к Новому году».

Один из производителей, сыроварня «Сыр своими руками», организованная семейством Губиных, выпускает более двух десятков сортов различных сыров: от твердых до мягких с плесенью. Это предприятие было создано в 2016 году в Можайском районе на базе козьей фермы. Сначала для производства использовалось только козье молоко, затем были найдены поставщики молока коровьего из Егорьевского и Можайского районов. На данный момент объем переработки предприятием составляет около двух тонн молока в сутки, а на производство одного килограмма готовой продукции уходит около десяти его литров.

Еще одно действующее сырное производство в городском округе Балашиха — это крестьянско-фермерское хозяйство «Кузнецов». Оно использует сырье, привозимое из Владимирской области, выпускает сейчас около пятнадцати сортов сыра. На нем ежедневно перерабатывается около одной тонны молока. Это производство участвовало в выставке в Ледовом дворце уже в третий раз.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 7152 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
Цвет темы
Шаблоны
Картинки фона